Limpeza e desinfecção diárias

1. Processo de limpeza
   • Operação após corte de energia: corte a fonte de energia, desligue a ficha para evitar o risco de choque elétrico.
   • Desmontar peças desmontáveisRemova a lâmina, a porta de alimentação, a placa de saída e outros componentes removíveis. Limpe com água quente + detergente neutro para evitar o uso de esferas de fio de aço e outros riscos.
   • Limpeza do hostLimpe a caixa principal com um pano úmido, manchas de óleo tenazes podem ser limpas com uma pequena quantidade de álcool, mas evite a área do motor e do circuito.
   • Tratamento secoDepois de limpar, seque a peça ou esfregue com um pano macio para evitar a ferrugem.
2. Recomendações de desinfecção
   • Desinfectante de grau alimentar: Se for necessário desinfetar, mergulhe as peças desmontáveis ​​por 10 minutos com uma solução diluída de hipoclorato de sódio (por exemplo, proporção 1:200) e seque depois de lavar com água limpa.
   • Evite altas temperaturas: as lâminas e os componentes de plástico não devem ser cozidos a altas temperaturas para evitar deformações ou danos.

Manutenção de componentes críticos

1. Manutenção da lâmina
   • Moeamento regularApós a passivação da lâmina, é necessário polir suavemente ao longo do ângulo original com uma afiadora profissional ou papel de lixo (mais de 400 meshes), para evitar alterar o ângulo da lâmina.
   • Tratamento anti-ferrugemDepois de secar, pode aplicar uma camada fina de óleo comestível na superfície da lâmina para evitar a oxidação da ferrugem.
   • Substituição de padrõesQuando a lâmina aparece com um buraco, uma lâmina enrolada ou uma espessura de corte desigual, a nova lâmina precisa ser substituída oportunamente.
2. Inspeção de peças de transmissão
   • Cintos / engrenagensVerifique mensalmente se a correia de transmissão ou engrenagens estão soltas ou desgastadas, e se encontrar rachaduras ou deslizamentos, deve ser substituído.
   • Tratamento de lubrificação: No eixo do motor, engrenagem gota 1-2 gotas de lubrificante de qualidade alimentar (por exemplo, óleo branco), não deve ser excessiva.
3. Entrada e saída
   • Limpar o bloqueioDepois de cada uso, verifique se há resíduos na porta de alimentação e limpe com uma escova macia para evitar a queda.
   • Posicionamento da placa de saídaCertifique-se de que a placa de saída esteja bem ligada ao host para evitar deslocamentos durante o corte.

Especificações operacionais de segurança

1. Verificação antes do uso
   • Certifique-se de que a lâmina está firmemente instalada e não está solta ou agitada.
   • Verifique se o cabo de alimentação não está quebrado e se a ficha corresponde à tomada.
2. Atenções durante a operação
   • Pré-tratamento de ingredientes alimentaresCorte os ingredientes alimentares (como batatas, cenouras) no tamanho apropriado (diâmetro ≤ entrada), e os ingredientes duros (como cana de açúcar) devem ser amolecidos ou cortados primeiro.
   • Alimentação uniformeEvite empurrar os ingredientes diretamente com as mãos, use uma barra de empurramento especial para evitar que os dedos toquem a lâmina.
   • Tempo de trabalho contínuoUso único contínuo não superior a 10 minutos para evitar o sobreaquecimento do motor.
3. Tratamento anormal
   • Pare o motor.Desligue imediatamente a energia para verificar se há sobrecarga (por exemplo, ingredientes grandes demais), placa de lâmina morta ou falha de energia.
   • Cheiro ou fumoDesligue imediatamente a energia, entre em contato com a manutenção pós-venda, não pode ser usado forçadamente.

Armazenamento a longo prazo e manutenção sazonal

1. Ambiente de armazenamento
   • Depois de limpar e secar, guarde em um local ventilado para evitar que a umidade cause ferrugem na placa de circuito ou nos componentes metálicos.
   • Coloque uma tampa para evitar que a poeira entre no motor ou na transmissão.
2. Manutenção sazonal
   • Temporada de Maio1 vez por mês (5 minutos) para evitar que o motor esteja molhado.
   • Inatividade prolongadaVerifique a cada 3 meses, verifique que a lâmina giratória não está bloqueada e suplemente o lubrificante, se necessário.

Falhas e soluções comuns