Em 18 de abril de 2023, foi organizado pela Câmara de Comércio de Importação e Exportação de Alimentos da China. ETG、 O Congresso Internacional de Sesamo da China de 2023, patrocinado pela Polylith e Alpha Group, foi realizado em Qingdao, Shandong. A conferência analisou a situação econômica global e as tendências do comércio internacional de sésamo, ajudando as empresas a estudar a situação do mercado de importação e exportação e entender completamente a situação atual do mercado de sésamo. A conferência convidou chefes de departamentos governamentais relevantes, representantes de embaixadas e consulados, empresas nacionais e estrangeiras, especialistas da indústria, etc., para discutir sobre a produção internacional de sésamo e a situação do mercado.

Produção de sésamo e tendências do mercado

Desde 2020, as importações de gergelim da China têm ultrapassado 1 milhão de toneladas por três anos consecutivos, a origem da importação é predominantemente da Nigéria, Níger, Sudão, Togo e Moçambique, países africanos como a qualidade das variedades de gergelim desses países, e o preço é baixo, muito favorecido pela indústria de gergelim a jusante da China, espera-se que o gergelim importado posterior ainda seja predominantemente do principal país produtor de gergelim africano.

Distribuição da cadeia industrial do sésamo

A corrente superior da cadeia industrial de gergelim é principalmente o cultivo de gergelim, a corrente média é principalmente a colheita de gergelim, a distribuição da indústria a jusante é maior, principalmente o óleo de gergelim, fertilizantes para rações, indústrias e medicamentos, mercados de refeições. Antes da colheita do gergelim fluir para o mercado a jusante, o gergelim precisa ser processado e classificado. Em seguida, os diferentes graus de sésamo acabado são selecionados após o processamento e entram no mercado a jusante correspondente para a produção de processamento adicional.

Para o processamento de sésamo, a máquina de seleção de peso de filtro de vento 5XFZ-25SC da Hebei Polyrette, a máquina de eliminação de pedra de peso de sopro QSC-10 e outros equipamentos podem atender aos requisitos de processamento de sésamo de alta limpeza e grande produção. Há também uma linha de processamento multifuncional totalmente automática de seleção de sésamo personalizada. Remover impurezas leves como peles, folhas e poeira do sésamo pela seleção do vento; A mesa de comparação da máquina de seleção é limpa através da comparação do filtro de vento para remover as impurezas mais leves como os bastões, a faixa e o gergelim; Depois que a máquina de pedra do passado removeu a pedra do material, entrou na seta de classificação vibratória através da configuração de setagem de precisão para remover os pequenos grãos de sésamo imaturos, então entrou na máquina de seleção de cor, através da diferença de cor para selecionar os grãos heterocromáticos, e finalmente entrou na escala de embalagem quantitativa, de acordo com os requisitos do cliente para definir uma gama de embalagem diferente para embalar o produto acabado.

Situação atual da indústria do sésamo

A partir de 2015, a área de semente de gergelim e a produção de gergelim na China apresentaram basicamente uma tendência de crescimento ascendente. As exportações chinesas de sésamo em 2021 foram de 38.400 toneladas, um declínio de 13,12% em relação ao ano anterior em 2020. As importações chinesas de sésamo são muito maiores do que as exportações, o que indica que o mercado chinês tem uma maior demanda por sésamo e que a produção local de sésamo na China não é suficiente para atender à demanda do mercado, por isso, grande parte depende das importações.

Com a implementação da estratégia de revitalização das cidades e vilas, o apoio da política de desenvolvimento da indústria especial, a produção de sésamo, a área de semente, etc., continuarão a aumentar; Com a melhoria do nível de consumo nacional, a demanda por alimentos como o gergelim também está aumentando, o desenvolvimento contínuo da cadeia industrial do gergelim permitirá que a indústria do gergelim da China vá para a padronização, o processamento para a marca, o volume de mercado da indústria do gergelim da China continuará a crescer no futuro.